Ordet eldremat, det kan vi kutte ut nå, mener leder i Kost- og ernæringsforbundet i Delta, Arnt Steffensen. «Det er ikke et slemt eller stygt ord, men det gir inntrykk av at det noe galt med maten, at den er mindreverdig, nærmest noe som burde utstyres med varseltrekant», skriver han.